COLAZIONI E MERENDE con Lorenza Rizzi, Naturopata

Un’esperienza da condividere nella splendida cornice dell’azienda Agrituristica “Il tempo ritrovato” a Monticelli Terme (Pr).

All’inizio dell’autunno, un corso per organizzare la colazione e la merenda all’insegna della stagionalità e dell’integralità, per aiutarci meglio ad affrontare il cambio di stagione. Ricette semplici, leggere ma che nel contempo appagano i sensi.

Una giornata insieme dove teoria e pratica si fonderanno nella preparazione di piatti dolci e salati adatti per entrare nell’energia degli ultimi mesi dell’anno solare.

Muffin, crepes, torte e molto altro sarà reinterpretato alla luce di una riflessione sul cibo e sul suo valore simbolico.

Ad ogni partecipante verrà fornito il ricettario della giornata.