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Da sempre il cibo è uno dei piaceri della vita, significa benessere, socialità, appagamento, relax. Il cibo inerisce al bisogno primario dell’uomo di sicurezza, di sussistenza, di relazione affettiva con gli altri e di piacere in se stesso. Troppo spesso però mangiare diventa un modo per non ascoltarsi, per non pensare ai problemi che ci affliggono, per non sentire le nostre mancanze, i nostri vuoti, per compensare o coprire il bisogno d’amore presente in ognuno di noi.

In questa settimana di ...